Õunamahla pressi valimine
Koduse õunamahla valmistamise entusiastid teavad, et hea press teeb kogu protsessi lihtsamaks ja tõhusamaks. Tänapäeval on saadaval mitut tüüpi mahlapresse, mis erinevad tööpõhimõtte ja kasutusmugavuse poolest. Siin võrdleme kolme populaarset tüüpi: pneumaatilised pressid, keermelatil põhinevad pressid ja veega opereeritavad pressid. Toome kohe eelnevalt välja, et pressimise tulemuslikust mõjutab kindlasti õunapurustaja poolt töödelava viljamassi fraktsioon.
1. Pneumaatiline mahlapress
Tööpõhimõte:
Pneumaatilised mahlapressid kasutavad suruõhku, et pressida õunad vastu filterkangast või spetsiaalset korvi. See meetod tagab kiire ja ühtlase mahla eraldamise.
Eelised:
- Efektiivsus: Suurepärane mahlaeraldusprotsent – vähem viljaliha jääke.
- Automaatne protsess: Vajab vähem käsitsi jõudu, mistõttu sobib suuremate koguste töötlemiseks.
- Kiirus: Kiire ja tõhus, ideaalne suurte õunaaedade omanikele.
Miinused:
- Kõrgem hind: Pneumaatilised pressid on sageli kallimad kui teised variandid.
- Vajadus suruõhuseadme järele: Vajalik on kompressor, mis võib lisada kulusid ja keerukust.
Sobib kellele?
Neile, kes valmistavad mahla suuremas koguses ja otsivad efektiivset, professionaalset lahendust. Kuna antud meetod ei eelda füüsilise töö tegemist, siis antud press sobib väga hästi majapidamisse, kus füüsilise töö tegijaid on vähem kui tööd ennast.
2. Keermelatil põhinev mahlapress
Tööpõhimõte:
Keermelatil põhinevad pressid töötavad käsitsi või elektrilise keermelati abil, mis surub mahlakoti või -korvi aeglaselt kokku. See on üks traditsioonilisemaid meetodeid.
Eelised:
- Kestlikkus: Lihtne mehhanism, mis on vastupidav ja vajab vähe hooldust.
- Kontrollitud protsess: Pressimist saab reguleerida käsitsi, võimaldades suuremat paindlikkust.
- Taskukohasus: Sageli soodsam kui pneumaatilised pressid.
Miinused:
- Aeglus: Töömahukam ja aeganõudvam kui automaatsed alternatiivid.
- Füüsiline jõud: Nõuab suurt käsitsi pingutust.
Sobib kellele?
Traditsioonilise lähenemise eelistajatele või väiksemate mahlakoguste valmistamiseks.
3. Veega opereeriv mahlapress
Tööpõhimõte:
Veega opereerivad pressid kasutavad veesurvet, et paisutada spetsiaalset membraani või kotti, mis surub õunu vastu pressikorvi. Protsess on automatiseeritum kui keermelatil põhinev meetod, kuid vähem automatiseeritum kui pneumaatilised mahlapressid.
Eelised:
- Lihtsus: Ei vaja elektrit ega suruõhku – piisab ainult ühendusest veetrassiga.
- Ühtlane pressimine: Hea mahlaeraldus ja ühtlane survejaotus.
- Ohutus ja keskkonnasõbralikkus: Pole keerulisi mehhanisme ega lisaseadmeid.
Miinused:
- Piiratud survevõimsus: Ei pruugi saavutada sama kõrget mahlaeraldusprotsenti kui pneumaatilised mudelid.
- Vee kulu: Protsessi käigus kulub arvestatav hulk värsket joogivett.
Sobib kellele?
Harrastajatele ja väikekasutajatele, kes hindavad lihtsat ja keskkonnasõbralikku lahendust.
Mida valiku tegemisel silmas pidada?
1. Mahla kogus:
Kui plaanid töödelda suuri koguseid, vali pneumaatiline või veega opereeriv press. Väiksemate koguste jaoks sobib hästi keermelatil põhinev press.
2. Eelarve:
Pneumaatilised pressid on kulukamad, kuid pakuvad suuremat efektiivsust. Keermelatil põhinevad pressid on taskukohased, kuid nõuavad rohkem tööd.
3. Mugavus:
Kui eelistad minimaalse pingutusega lahendust, on pneumaatiline või veega opereeriv press parim valik.
4. Ruumi ja seadmete vajadus:
Keermelatil ja suruõhul põhinevad pressid ei vaja hoiustamiseks eritingimusi, kuid veega opereeritavate presside puhul peab veenduma, et seadet hoiustatakse soojas ruumis. Kui süsteemi jääb vett on oht, et külmudes mõni seadme osa lõhkeb
